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腊肉炸酱面的做法

2019/05/15 来源:绥化信息港

导读

腊肉炸酱面的材料面粉200g腊肉100g甜面酱100g鸡蛋相克食品1个盐适当葱50g油适当糖适当胡萝卜相克食品100g番茄酱相克食品适当蒜苗

腊肉炸酱面的材料面粉200g腊肉100g甜面酱100g鸡蛋相克食品1个盐适当葱50g油适当糖适当胡萝卜相克食品100g番茄酱相克食品适当蒜苗10g 腊肉炸酱面的做法图片步骤,怎样做腊肉炸酱面好吃?

面粉里放入1个鸡蛋和少量的盐。

加水揉成硬硬地面团,饧1饧再做。

面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。

然后把面切成条备用。

锅中倒入水烧开,放面煮到8成熟。

捞出备用。

把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。

锅中放入油加葱炸香。

放入胡萝卜、腊肉丁炒1炒。

再放入甜面酱、番茄酱、糖、适当的水盖上盖中火烧1会儿收汁出锅。

把汁放入上面,再撒上蒜苗就能够了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

有肉、有胡萝卜的炸酱面很喜欢吃!

酱汁是咸的,不要放盐。

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