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蛋黄樱桃奶酥的做法

2019/06/11 来源:绥化信息港

导读

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蛋黄樱桃奶酥的材料蛋黄4个低筋面粉190g黄油80g细沙糖70g奶粉15g樱桃干80g 蛋黄樱桃奶酥的做法图片步骤,怎样做蛋黄樱桃奶酥好吃?

材料备用。

鸡蛋4个。

黄油软化后,打蛋器搅拌。

加入糖搅拌均匀。用打蛋器打发,直到体积膨松,色彩略变浅。

加入奶粉拌匀。

加入蛋黄,顺次加入3个蛋黄,并用打蛋搅打均匀。

每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下1个蛋黄。

低筋面粉过筛入打发好的黄油中。

低筋面粉过筛入打发好的黄油中。

用橡皮刮刀把黄油和低筋面粉拌匀。

倒入樱桃干。

并搅拌均匀,揉成1个均匀的面团。

面团用擀面杖擀成厚约1厘米的面片。

用刀切去4周不规整的部份,将面片修整成长方形,并用刀切成大小相同的小长方形。

将小长方形面团排入烤盘,在表面刷上1层打散的蛋黄液。

放入烤箱,180度,烤12分钟左右。

香喷喷的蛋黄樱桃奶酥就出炉了!

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

半个蛋黄刷表面

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