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硕士生自愿当农民 放弃20万年薪回乡种红薯

2018-11-09 18:37:48
硕士生自愿当农民 放弃20万年薪回乡种红薯() 展现红薯 红的似玫瑰、紫的如葡萄、黑的似板栗……这类五颜六色的“袖珍红薯”让观者大开眼界。

昨日,在长沙县金井镇沙田村,记者采访到了种出这类红薯的“硕士农民”彭焕新。

“迷你型”红薯香气四溢 在长沙县金井镇沙田村一个四合小院里,记者见到了刚从地里挖红薯回来的彭焕新。

瘦高的个子,一双赤脚沾满黄泥,鼻梁上架着一幅高度近视眼镜,谁也想不到他是一名工商管理硕士研究生,去年他还是坐在装有中央空调的大办公室里的某公司副老总。

“别看这红薯个头小,但保健物质硒的含量是普通红薯的10倍!”一进屋,彭焕新就吩咐妻子把蒸好的红薯给记者尝鲜。

一个盘子里装满了红、紫、黄、白、黑5种颜色的红薯,每个都在100克到150克之间,散发出一股浓浓的香味。

记者随手拿出一个紫色的准备剥皮,被彭焕新急忙制止,说“连皮带肉更好吃”。

记者试着咬了一口,果然粉糯香甜,满口栗子香。

“每天都有不少村民来我这里品尝这种小红薯,并要我明年带领村里人一起种。

”说这话时,彭焕新洋溢着一脸的自豪。

“硕士农民”曾年薪20万 彭焕新出生在长沙县金井镇,1994年,他从湖南师范大学汉语言文学专业毕业后到海南打工当老师,月薪400元。

两年后,彭焕新被海南一家大型期货交易所的老总看中,被任命为部门经理。

5年后,彭焕新从海南调往广西,期间,他拿到了广西大学工商管理硕士学位,并升为公司副总经理,年薪20万元。

同在公司工作的妻子年薪也达10万元。

2007年初,彭焕新看中央电视台的新闻得知,浙江大学的农业专家从2000多个红薯品种中精选出一类“迷你”型红薯进行大面积种植,这种红薯营养价值明显高于普通红薯,现在在北京、上海等大城市很走俏,市场价18元1公斤。

彭焕新心动了,他辞掉副总经理一职,夫妻双双回到家乡准备种红薯。

彭焕新的做法一度让他的父母伤透了心,也招来了村里人不解的目光,甚至有人说他是个“哈利油”。

彭焕新却说“不仅要自己种,还要带领乡亲们一起种”。

明年推行“迷你”型红薯 去年2月,彭焕新投入全部家产100多万元,在长沙县金井镇沙田村开辟了“沃园精品红薯种植基地”。

去年底,彭焕新以12元1公斤的价格从浙江购进了6吨种薯,拟开辟3000亩的种植基地。

但今年初的一场千载难逢的冰冻灾害,使80%的种薯冻成了“烂薯”。

他和妻子小心地呵护着没有冻坏的种薯,终究保住了500亩的苗种。

“如果不是这场冰灾,‘迷你’型红薯6月份就可以上市了

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